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'생생정보' 코너 '리얼가왕' 12종 고기 무한리필 만원 맛집 [TV캡처]
작성 : 2019년 09월 16일(월) 19:03 가+가-

생생정보 리얼가왕 고기 12종 / 사진=KBS2 생생정보

[스포츠투데이 이소연 기자] '생생정보' 코너 '리얼가왕'에서 12종 고기 무한리필 맛집을 찾아갔다.

16일 방송된 KBS2 '생생정보' 코너 '리얼가왕'에서는 만원에 12종 고기를 무한 리필하는 식당을 소개했다.

인천광역시 미추홀구에는 닭, 소, 돼지, 오리 등 12종 고기를 단돈 만원에 무한리필로 먹을 수 있는 곳이 있다.

이 식당에서 제공하는 고기 종류는 항정살, 양념돼지구이, 떡갈비 등 돼지고기 6종, 부챗살, 우삼겹(업진살), 소 곱창 등 소고기 3종, 오리고기, 돼지껍질 등이다. 이 외에도 토마토 파스타, 통조림 과일, 부추 겉절이 등 15가지 부대 메뉴도 제공된다. 이 모든 음식을 1인당 만원에 무한리필로 제공한다.

저렴한 가격의 비결은 첫 번째로 셀프바를 설치하고 두 번째로 부부가 공동 운영해 인건비를 줄이는 것이다.

하지만 고기는 까다롭게 들여온다. 한곳에서 오랜기간 대량으로 고기를 들여와서 원가를 조정하고, 고기 중에서도 좋은 등급만 고르고 골라서 쓴다.



[스포츠투데이 이소연 기자 ent@stoo.com]
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